Blühflächen
Mit unseren Schafen und Bienen besuchen wir auch zahlreiche Blühflächen. Die portionsweise Beweidung der Flächen bietet den Vorteil, dass nicht wie bei der Mahd zur selben Zeit alle Pflanzen geschnitten werden, sondern der Bewuchs von den Schafen Portion für Portion gefressen wird, so dass immer noch Futter und Lebensraum für Insekten und andere Tiere erhalten bleibt, bzw. nachwächst, während sich die Herde Stück für Stück weiter bewegt. Die Hinterlassenschaften der Schafe bieten ein Paradies für verschiedenste Dungkäfer, die im Kreislauf der Natur genauso wichtig sind, wie farbenfrohe Schmetterlinge, Libellen, Bienen und Hummeln oder Grillen, Grashüpfer und imposante Heupferde.
Bei den reich blühenden Flächen, handelt es sich zum einen um Magerweideflächen, die sich über viele Jahre entwickelt haben oder um Flächen, die durch die Einsaat von regio-zertifiziertem Saatgut mit verschiedenen Kräuter und Wildblumenarten neu entstanden sind. Auch bei der Neueinsaat von Futterflächen haben wir in den letzten Jahren neben Kleegras auch Kräuterweiden mit für die Gesundheit der Schafe besonders wertvollen Kräutern, wie die Esparsette, Cichoria intybus (kleine Wegwarte), Spitzwegerich und Kümmel angelegt.
