Erhalt alter Rassen und Sorten – Als Mitglied der GEH und im Pomologenverein engagieren wir uns aus Überzeugung für den Erhalt alter ursprünglicher Nutztierrassen sowie alter regionaler Obstsorten. Eine Zukunft haben die alten Nutztiere und Sorten nur, wenn sie auf bäuerlichen Betrieben in Ihrer Vielfalt erhalten und gepflegt werden.

Garantiert Bio – seit der Gründung unseres landwirtschaftlichen Betriebs bewirtschaften wir diesen nach Bio-Richtlinien und sind seit 2013 auch Bioland-Mitgliedsbetrieb. Alle Fleisch und Wurstwaren von unseren Bio-Weidelämmern werden handwerklich, regional hergestellt. Auch unser hofeigener Bio-Honig und die Bio-Eier werden nach den Richtlinien des Ökoverbandes Bioland mit klar definierten Regeln für eine artgerechte Haltung und Fütterung der Tiere erzeugt.